Масленица – праздничный цикл, связанный с проводами зимы и встречей весны. Масленица – один из самых веселых праздников, отмечаемых в нашей стране. На Масленицу дозволено кушать молочные продукты и рыбу, но уже нельзя употреблять мясные блюда. Главный же атрибут праздничного стола – это блины. В давние времена блин – круглый и горячий – считался символом солнца. Именно поэтому Масленица – праздник весны и солнечного тепла – не мыслима без выпекания блинов. Считалось, что, съедая блин, человек вместе с ним получал частичку солнечного могущества.
...
Читать дальше »